Natürlich (un-)verpackt: Nachhaltig einkaufen in Düsseldorf
Ressourcen sparen, Plastikmüll vermeiden und mit gutem Gewissen einkaufen: Unverpackt-Läden liegen zu Recht voll im Trend. Wir verraten, was hinter dem Konzept steckt, und zeigen euch, wo ihr in Düsseldorf verpackungsfrei einkaufen könnt.
Unverpackt-Läden funktionieren alle nach demselben Prinzip: Statt portionierter und verpackter Ware bieten die Läden nur lose Lebensmittel in großen Spendern oder Körben an. Kunden können sich die entsprechenden Produkte dann in gewünschter Menge in mitgebrachte Behälter abfüllen. An der Kasse wird der Inhalt schließlich gewogen – das Gewicht des Leerbehälters wird selbstverständlich abgezogen. Der Vorteil: Man kauft nur so viel, wie man wirklich braucht, und kommt ganz ohne Plastikmüll aus.
Der erste seiner Art: Flinse & Co.
Flinse & Co. in Flingern ist der erste Unverpackt-Laden in Düsseldorf. Hier findet ihr viele Lebensmittel für den täglichen Bedarf: von Hülsenfrüchten und Nudeln über Essig, Öl und Gewürze bis hin zu Tee und Kaffee. Eine Flockenquetsche ermöglicht frische Zutaten für Müsli und Co. und sogar Mehl könnt ihr hier selbst mahlen. Darüber hinaus bietet der Laden Non-Food-Artikel rund um die Themen Pflegen, Putzen und Waschen.
Mehr Informationen bekommt ihr hier.
Einkaufen und genießen: Pure Note
Marktfeeling pur gibt es im Pure Note in Düsseldorf-Bilk. Auf 100 Quadratmetern warten mehr als 400 unverpackte Produkte darauf, entdeckt zu werden – darunter Lebensmittel in Bio-Qualität und regionales Obst und Gemüse. Die Tische mitten im Verkaufsraum laden zum Verweilen ein. Frischer Kaffee, selbstgemachter Kuchen sowie herzhafte Gerichte sorgen für die nötige Stärkung zwischendurch.
Das komplette Angebot gibt es hier.
Duftendes Traditionsgeschäft: Gewürzhaus Altstadt
Von Anis bis Zimt: Wer es gerne würzig mag, ist im Gewürzhaus Altstadt an der richtigen Adresse. Im über 170 Jahre alten Traditionsgeschäft reihen sich große Schraubgläser mit mehr als 300 Gewürzen aus der ganzen Welt in den Regalen.
Hier könnt ihr euch ganz einfach die gewünschte Menge eures Favoriten abfüllen lassen und nach Lust und Laune durch das Angebot probieren.
Infos zu den Öffnungszeiten findet ihr hier.
Photo Title: shutterstock.com/Bogdan Sonjachnyj
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