Wildkräuter sammeln: Heimisches vom Wegesrand
Löwenzahn, Brennnessel und Co. lassen sich auf unterschiedlichste Weise verwenden, sind richtig lecker und noch dazu gesund. Und das Beste: Ihr könnt die vielseitigen Kräuter direkt vor der eigenen Haustür ernten. Wir verraten euch, worauf dabei zu achten ist. Die Zubereitungsmöglichkeiten von Wildkräutern sind vielfältig: Ob als Suppe oder Smoothie, als Gemüsebeilage oder Pesto –…