Sommerlich, kühl und köstlich – spritzige alkoholfreie Getränke gehören zum Sommer und zu einem geselligen Abend auf Balkon und Terrasse. Dazu möchtet ihr euren Gästen ein echtes Geschmackserlebnis bieten, doch Eistee und Limonade sind euch zu langweilig? Prima! Wir haben drei Erfrischungen herausgesucht, die fantastisch schmecken und im Handumdrehen gezaubert sind. Auf euer Wohl! 🙂…
Endlich Wochenende! Die Sonne lacht schon früh am Morgen, Vögel zwitschern und der verlockende Duft nach frisch gebackenem Brot umschmeichelt die Nase. Riecht ihr es auch? Überrascht eure Liebsten demnächst doch einmal mit einem selbst gebackenem Brot zum Frühstück. 😄 Das ist ganz einfach! Wir haben ein paar schmackhafte Rezepte herausgesucht, mit denen jede:r von…
Weihnachten ist zum Greifen nah! Toll, wie die Wohnung geschmückt ist und im magischen Weihnachtsglanz erstrahlt. Ihr habt alles vorbereitet, aber die Inspiration für ein himmlisches Weihnachtsmenü fehlt noch? Und ihr wollt gern einmal auf Fleisch verzichten? Dann haben wir ein paar köstliche Ideen für ein vegetarisches Menü abseits von Braten & Co. Guten Appetit!…
Hm – wie das duftet! Wenn es zu Hause köstlich nach Zimt, Kardamom, Vanille, Nelken und Orange riecht, ist Weihnachten nicht mehr weit. Und in der heimischen Bäckerei kommt bei Adventsmusik und Teignascherei frohlockende Weihnachtsfreude auf. Wir haben die passenden Rezepte für euch. Da kann sicherlich niemand widerstehen – noch nicht einmal der Grinch.
Für einen lauschigen Cocktail-Abend im Sommer benötigt ihr gar nicht viel: die warme, untergehende Sonne, gutgelaunte Freunde, entspannende, leise Musik und… eine prickelnde Erfrischung. Genau dafür haben wir uns umgesehen und für euch eine Auswahl der Sommer-Trendgetränke 2021 zusammengestellt. Von fruchtig über bitter bis hin zu süß ist für jeden Geschmack etwas dabei. Probiert sie…
Wer in den nächsten Tagen noch frischen Spargel genießen möchte, der muss sich beeilen. Die Saison des Stangengemüses endet traditionell am Johannistag, dem 24. Juni. Die Felder sind bis dahin abgeerntet und die Pflanzen benötigen dann viel Ruhe bis zum nächsten Frühling. Also schnell noch ein paar Stangen kaufen und genießen. Dazu passende Rezeptideen findet…
Grillen gehört zum Sommer einfach dazu. Dabei werden vegetarische Alternativen zu Würstchen und Fleisch immer beliebter. Mehr als die Hälfte aller Grillfans legt inzwischen auch Gemüse auf den Rost – mal als Beilage, mal als Fleischersatz. Auch Käse steht hoch im Kurs. Und zum Nachtisch schmeckt gegrilltes Obst. Hier findet ihr Tipps, wie das vegetarische…
Ganz klar: Zum Frühlingsfeeling gehört auch eine leckere Maibowle. Ein spritziges Gläschen am Abend macht gute Laune für den nächsten Tag. Hier findet ihr Rezeptideen mit Tipps und Tricks für das ultimative Frühlingsgetränk, das klassisch mit frischem Waldmeister zubereitet wird. Aber auch mit Holunderblüten und/oder süßen Erdbeeren schmeckt die Maibowle besonders gut. Klassisch: mit Waldmeister…
Der Mai ist gekommen und die Frühjahrsernte wird hoffentlich gut eingeholt. Der heimische Spargel hat schon Hochsaison, nach und nach wird jetzt die Auswahl an regionalem Gemüse größer und die ersten Früchte beginnen zu reifen. Wir stellen euch die Gemüse- und Obstsorten der Saison vor und geben Tipps für die regionale Küche im Mai. Erntefrisch…
Traditionell wird am Karfreitag kein Fleisch gegessen, sondern Fisch. Die österliche Fastenzeit dauert jetzt noch zwei Tage und Christen gedenken der Kreuzigung Jesu. Das Essen soll deshalb nicht üppig, aber trotzdem festlich sein. Wir haben drei Rezepte für schnelle Fischgerichte herausgesucht, die nicht nur am Karfreitag schmecken. Edles Lachsfilet Einfach kochen, festlich speisen ist…
