Letzte Chance auf frischen Spargel: Fünf Rezepte zum Saisonende
Wer in den nächsten Tagen noch frischen Spargel genießen möchte, der muss sich beeilen. Die Saison des Stangengemüses endet traditionell am Johannistag, dem 24. Juni. Die Felder sind bis dahin abgeerntet und die Pflanzen benötigen dann viel Ruhe bis zum nächsten Frühling. Also schnell noch ein paar Stangen kaufen und genießen. Dazu passende Rezeptideen findet…